Alla inlägg under december 2009

Av Yvonne Andersson - 29 december 2009 19:45

Madonna har burit sig så konstigt åt sedan hon var hos sin Husse. Hon är helt personlighetsförändrad, vill bara vara för sig själv om dagarna och springer runt och flåsar och gnyr om nätterna. Hon verkar vara väldigt stressad så vi måste ta reda på orsaken. Lasse sa att det inte hänt något speciellt men hon hade även där lagt sig under sängen.

Hon fick nog en chock då han plötsligt dök upp efter ett  helt års osynlighet.

Jaa hon verkligen skrek när hon såg honom så det blev nog lite traumatiskt för henne.

Av Yvonne Andersson - 24 december 2009 06:38


Fet mat orsakar inte övervikt

Publicerat i dag. 00:05

Fet kost gör oss inte feta. Det visar den hittills största studien med 90.000 deltagare. Den fettsnåla nyckelhålsmärkningen saknar vetenskapligt stöd och bör skrotas, anser en ledande svensk forskare.

Vår kost innehåller 35 procent fett i snitt

De svenska näringsrekommendationerna anger vad en person behöver av energi och näringsämnen för tillväxt och livsfunktioner. Enligt dessa bör vi få i oss 25–35 procent fett, 10–20 procent proteiner och resten kolhydrater. Rekommendationerna utgör grunden för Livsmedelsverkets kostråd.

Nyckelhålsmärkta produkter innehåller mindre fett, socker och salt än andra motsvarande produkter. Färdigmat får innehålla högst 30 procent fett. Högst 2 procent av det fett som ingår i produkten får vara industriellt framställda transfetter.

Bröd måste innehålla minst 25 procent fullkorn, frukostflingor ska innehålla minst 50 procent. I dag innehåller den svenska kosten i genomsnitt 35 procent fett.

Källa: Livsmedelsverket

– Två generationer svenskar har fått fel kostrekommendationer och har jagat fett i onödan. Det är dags att se över kostråden och basera dem på modern vetenskap, säger Göran Berglund, professor i internmedicin vid Lunds universitet.

Han får stöd i en ny stor brittisk studie, som visar att rädslan för fet mat är överdriven. Åtminstone när det gäller risken för övervikt.

Forskaren Nita Forouhi vid Institutet för metaboliska vetenskaper i Cambridge har tillsammans med sina medarbetare undersökt om andelen fett i kosten påverkar risken för viktökning på lång sikt. De har analyserat matvanorna hos 90.000 personer i Danmark, Nederländerna, Storbritannien, Tyskland och Italien under tio år.

Nita Forouhi fann inget samband mellan andelen fett i maten och om de gick upp i vikt eller inte. Det spelade inte heller någon roll hur mycket mättat eller fleromättat fett deltagarna fick i sig. Alla gick upp ungefär ett kilo i vikt i snitt.

”Det betyder att vi inte ska fokusera på fettet i maten om vi vill hålla en hälsosam vikt. I stället bör vi äta en balanserad diet och göra av med kalorierna vi får i oss genom att vara fysiskt aktiva”, skriver Nita Forouhi i e-post till DN.

Hur mycket och vilken sorts fett vi bör äta för att undvika övervikt och sjukdom är en omdebatterad fråga bland forskare. Livsmedelsverket anser att vi bör hålla igen på fettet. Myndigheten rekommenderar att högst 25–35 procent av matens energi ska komma från fett. Livsmedelsverkets symbol Nyckelhålet får därför användas på produkter och restaurangluncher som är fettsnåla.

Forskaren Göran Berglund anser att den nya brittiska studien visar att Livsmedelsverkets råd saknar vetenskapligt stöd. Även Världshälsoorganisationen WHO:s experter kom i höstas fram till att det inte går att dra några slutsatser om sambandet mellan fett i maten, övervikt och hjärt-kärlsjukdom.

– Men Livsmedelsverket fortsätter att betona att man ska minska på fettet för hälsans skull, säger Berglund, som ser fram emot att njuta av julbordets feta lax och sillar.

Annica Sohlström, som är chef för nutritionsavdelningen vid Livsmedelsverket, menar att kostråden och nyckehålsmärkningen bygger på den senaste vetenskapen.

– Vi försöker få till en balans i energifördelningen mellan fett, protein och kolhydrater som underlättar för oss att få alla näringsämnen. När det gäller vikten är det viktigaste hur många kalorier man äter, inte fördelningen, säger hon.

De nuvarande näringsrekommendationerna kom 2004. De uppdateras nu och presenteras om två år.

– Det är för tidigt att säga något hur de kommer att se ut. Men nya viktiga studier tas givetvis med i arbetet, säger Annica Sohlström.


Av Yvonne Andersson - 23 december 2009 06:30

 

Lilla Mamma somnade in strax efter 21 i kväll.

Av Yvonne Andersson - 22 december 2009 07:00


Högt blodsocker ökar cancerrisk

22 dec kl 14:06, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 4 Kommentarer | Permalink

Artikel i Aftonbladet idag. Detta är känt sedan tidigare, men har blivit visat igen.

Och det bästa sättet att minska på blodsockret är som alla vet att dra ner på kolhydratintaget - och bästa sättet att klara av det är att öka på intaget av naturligt fett. 

Kostdoktorn har skrivit om detta idag.


Av Yvonne Andersson - 21 december 2009 17:24

 

Två trista bilder av första dagen utan Madonna. Hon är hos sin älskade Husse i några dagar och det känns väldigt tomt utan henne.


I dag är det årets längsta natt och jag vaknade trots att ingen kom och luktade mig i ansiktet och det kändes så konstigt.


Eftersom de vanor jag har skaffat för att de ska fungera tillsammans med Madonna inte behövde följas i dag, blev det ingen ordning på någonting.


Då det inte blev någon hundpromenad efter frukosten gick jag bara ut i kylan och satte mig på en buss och åkte runt i 1,5 timme. Sedan gick jag hem och fixade lunch och ringde ett av de evinnerliga banksamtalen.


Jag har ju bytt bank.  Eftersom det är december har ingen någon koll så nu  finns de pengar som jag ska betala räkningar med någonstans ute i cyberrymden.


Efter lunchen tog jag ännu en buss och sedan pendeln till Jakobsberg där jag äntligen fick tag i nya vitaminer till Zero.


Hittade också en fin ekologisk oxfile, samt annat smått och gott till Julaftonen. I år blir det ingen vanlig Julmat för numera äter jag ju det året om i och med LCHF-maten så därför ska jag laga till en smarrig 3-rättersmiddag till min lilla familj. Det blir nog någon liten köttbit till Madonna med.




Av Yvonne Andersson - 20 december 2009 21:05


LCHF bra för cancerpatienter

20 dec kl 12:20, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 11 Kommentarer | Permalink


Artikel från Universitetsklinik i Würzburg.

Cancerceller förbränner helst socker och har svårt att förbränna fett.

Friska celler gillar fett bättre som energikälla. Cancercellerna blir inte insulinresistenta utan de tar upp allt socker de får.

LCHF-kost kan därför minska cancertillväxten.
Den kan också begränsa biverkningarna av cellgiftbehandling.

Den kan också begränsa muskelnedbrytningen vid cancer.

Meddela gärna detta till Cancerfonden för att de ska initiera forskning på kost och cancer, samt till cancerkliniker för kännedom om vilken kost de bör servera och rekommendera till sina patienter.


Fatlies har gått igenom dokumentationen och sett att de tyvärr förespråkar helt fel fett.

De rekommenderar tex linfröolja, vars kortkedjiga omega-3 vi inte kan tillgodogöra oss - och omega-6-oljor, som bidrar till cancerutveckling i stället för att stävja den.


Per mailar och påminner om att de megadoser av kortison som cancerpatienter ofta får verkar blodsockerhöjande (tumörtillväxtstimulerande) och muskelnedbrytande, vilket många gånger överväger den muskelsparande effekten som lchf kan ge.


Av Yvonne Andersson - 17 december 2009 11:13

 

I dag när det är kallt och blåser så jag har tagit på långkalsonger och undertröja för första gången denna vinter.

Efter en uppfriskande promenad kom jag in till en stor överraskning.

Första frökatalogen har kommit och jag såg genast en blomma som jag vill odla. "Fladdermusblomma" heter den och någon sådan har jag aldrig sett tidigare.

Den ska få bli ersättningsblomma till  "Törnrosas kjortel" som jag haft som en favorit under många år.

Nu efter kaffet ser jag fram emot att få fördjupa mig i sommardrömmar.

Det är alltså nu odlingssäsongen börjar.

Senaste inläggen

Presentation


På bilden är Madonna, Dvärgschnauzer, BIV=bäst i världen. Alla kategorier.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Besöksstatistik

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22 23 24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2009 >>>

Länkar

Arkiv

Gästbok

Kategorier

Sök i bloggen

RSS


Skapa flashcards