Inlägg publicerade under kategorin Födelsedagar
Mitt älskade barnbarn har hunnit bli 25 år. Jag brukar ju ha familjemiddag för att fira hans födelsedag men i år orkar jag inte det så det får bli någonting längre fram i tiden.
Marianne fyller år i dag och i går var jag och våldgästade henne och Gunnar. Madonna hade så mycket skoj att nosa på i kallhäll och det tog oss minst en halvtimme att gå från tåget till Svetsarvägen eftersom vi mötte så många f.d grannar.
Vi var en sväng till Susanna också för Marianne ville se Saxon. Saxon med sina långa morrhår och ögonbryn visade upp en ny sida, Han fräste och morrade när han såg Madonna och såg riktigt grym ut.
Har haft en lång blogpaus av många orsaker.
När jag var till Apoteket den 3 april var det en "dam" på tåget som nös mig rakt i ansiktet.
Jag kände hur virusen attackerade mej och jag blev så arg på den tanklösa människan att jag hade lust att ge henne en rak höger.
Jag avstod för om jag gjort det hade jag blivit straffad för misshandel men hon hade gått fri. Vilken orättvisa.
Mycket riktigt så vaknade jag med halsont på lördagmorgonen.
Jag har inte haft influensa sedan nyåret 2001 men denna flunsa var en riktig elaking.
En fördel var i alla fall att influensan har camouflerat det höftonda som nu kommit tillbaka då flunsan blivit bättre. Tyvärr har inte den envisa hostan gett med sig ännu. Min nässköljare har använts extra flitigt dessa dagar.
Söndagkväll kom Diezel eftersom Karin och Vlad ska på semester. De två första eftermiddagarna var han lite fundersam när ingen kom till grinden för att hämta honom, men nu är han van och halva tiden utan Matte och Husse har gått.
Den 10:e fyllde Susanna 51 år men jag har inte orkat att åka med presenten förrän 3 dagar försent. Nicklas och jag förärade henne med en Kärcher fönstertvätt.
Jag köpte också en egen och den översteg alla mina förväntningar när jag testade den på duschkabinen.
Senare på kvällen badade jag Madonna men det var illa för min höft.
I går söndag var det strålande skönt med sol och värme men i dag regnar det igen. Jag får tvinga hundarna med ut på promenad. Dom vill inte ens gå ut på gården.
I morgonbitti ska jag hämta den lilla hyrbilen.
Anja, Lena, Kicki och Laila kom och uppvaktade mig (fast vi har alla slutat att fylla år).
Vi har även slutat att ge presenter. Detta är "bara" gåvor som tack för maten
Jag bjöd på Tjälknul med ny smakrik saltlake.
Jag tog chili. vitlök och en massa örter ur frysen och resultatet blev så bra att jag kommer göra om det.
Till köttet bjöd jag gräddsås av torkad svart trumpetsvamp och gräddig rotsaksgratäng (ingen potatis) med ett täcke av västerbottenost.
Innan maten smakade vi litet alkoholfri LCHF-glögg och choklad-starkvins-glögg. Jag hade tyvärr blandat ihop kastrullerna så vi drack litet hur som helst. Chauffören tog det lugnt.
Till glöggen åt vi LCHF-pepparkakor med baconrullade getostbollar, oströror och tryffelsmör. Den rostade grönkålen blev en stor favorit,
Galet mycket presenter fick jag, och fina, användbara.
Här sitter dom och fikar och äter saffranpannacotta med hallon och jordgubbar.
Av bilden att döma ser de väldigt allvarliga ut ( de stelnade till då jag tog fram kameran) men jag garanterar att vi som vanligt hade mycket trevligt. Hoppas att Kicki mår bra, trots att hon går på viktväktardiet, för maten vi åt innehöll 1,5 liter grädde. Min mat innehåller många kalorier men litet av kolhydrater.
Fick ett par kul vantar av Åke (och hans Matte). Jag har testat och de fungerar utmärkt för att använda på Androiden.
Lena, Kicki och Rut har fyllt år nu igen. Lena och Kicki bjöd på jättegod mat.
Ostbricka med pepparkakor och glögg.
Kycklingfile i gräddsky,
Creme caramel (avstod) Chokladterrinen var supergod till kaffet och den kommer jag nog att göra ofta.
Koka upp 1.5 dl vispgrädde och smält ner
150 gr mörk choklad, 70 %, grovhackad
(150 gr mjölkchoklad, grovhackad)
Vispa försiktigt ihop
1 ägg
30 gr rumstempererat smör
Blanda ihop och häll över i en liten avlång smörpappersklädd
bakform, och baka mitt iugnen på 100 grader, ca 20 min.
Låt kallna i kyl och skär upp i portionsbitar.
Servera med lättvispad grädde.
Jag har hållit på i ett par veckor med att hitta tid för att sortera de 19 högarna med papper och nu hade jag äntligen fått lust och kommit igång genom att ta fram pärmar, hålslag och häftapparat.
Då ringer Marianne och berättar att dom är på Willys och köper gluten och laktosfri kladdkaka och på väg hit för att uppvakta Madonna som fyller år på tisdag. Det var bara att plocka ihop alltihopa igen och hoppas på att inspirationen återvänder så resten också blir gjort någon gång.
Madonna blev jätteglad och jag med för dom är alltid så roligt besök, därför vi har hur många samtalsämnen som helst och hinner aldrig färdigt med dom heller.
Madonna fick en massa lyxiga pälsvårdsprodukter, tassalva, torkat älgkött som ser ut som chokladkex och så torkat ankbröst.
Eftersom vi inte hann snacka klart, tog jag fram några laxbitar, broccolli (till mos) och romescosås (blandad med smetana) ur frysen, och det blev en snabb, enkel och riktigt god måltid iaf och Gunnar tog ut Madonna på en långpromenad. Under tiden kollade vi in tvättmaskiner till M. och G. så det blir nog affär nu till veckan.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 | |||
24 | 25 |
26 |
27 |
28 |
|||||
|