Underbart god middag som jag ätit. Både i går och i dag har jag experimenterat med blodmatsrecept. Blodpudding är det enda som jag saknat från innan jag började äta LCHF men nu lyckades jag verkligen.

Först stekte jag, 200gr färskt fläsk med svål ganska knaprigt, i rikligt med kokosfett, saltade och pepprade.

Sedan vispade jag ihop

4 ägg,

1dl vispgrädde,

2dl nötblod,

1tsk salt,

svartpeppar från kvarn

mejram

1tsk sukrin,(nästa gång utesluter jag nog det)

3 tsk fiberhusk,

2 msk kokosmjöl

Blandade allt och gräddade i en rak skål i 180 graders ugn i ca 45 minuter.

Efter att puddingen svalnat stekte jag skivor i rikligt med smör och sedan njöt jag bara.

--------------------------------------------------------------------------------------

I går gjorde jag små plättar som också smakade väldigt gott, av.

2 ägg

1dl nötblod

2tsk fiberhusk

2tsk kokosmjöl

Örtsalt, svartpeppar

stekte plättar i rikligt med smör och åt dem med bacon.

Detta måste jag bara dela med mig av om Kolesterolet

http://nwt.se/asikter/debatt/article788865.ece

Blev så upprörd i går kväll för "för det förrådsboende paret" har återkommit till Bro och de har krossat glasflaskor på gångvägarna så jag fick lov att bära Madonna på vissa ställen.

I dag tog jag därför på Madonna skorna så jag skulle kunna slappna av lite under förmiddagspromenaden.

Min lilla gullgumma protesterade bara en liten stund, genom att skaka på tassarna men så fort vi kom ut fann hon sig i sitt öde och traskade fram i höstrusket.

För övrigt är min lilla lya nästan oframkomlig eftersom jag flyttat över möbler från ena halvan av rummet till den andra och ska i dag börja med underarbetet för att tapetsera. Har inte bestämt mig ännu om jag ska tapetsera en fondvägg eller en sovhörna.

Det lutar åt att det blir en hel vägg men plötsligt ändrar jag mig nog igen.

Det är iaf bra att jag har en fri vilja, då är det bara att lära sig veta vad jag vill, eller också får jag chansa och sedan vara nöjd med mitt val.

Hade svårt att somna i går pga att jag blev så ursinnig när jag såg "parets" mopeder och nedanför dem ligger mannen medvetslös i kvinnans knä.

Antingen var han full eller drogad. Undrar hur länge dom orkar leva så.

Jag frågade om han var sjuk och behövde hjälp. Hon svarade: har du en cigg?

så antagligen klarar han sig även denna gång. Jag ringde iaf till polisens telefonsvarare och såg till sist en bil som hämtade dem, men det var inte polisen, kanske en piket för det var en stor skåp.

Halvfem i morse hade jag lyckats slappna av så jag kunde somna men vaknade inte förrän halvnio och då var det bara upptaget hos Husvärden som jag skulle be gå ut och sopa glaset. Han har bara en timmes telefontid så jag får ringa i morgon igen.

Medan jag försökte somna hann jag läsa en hel del ur den nya LCHF-boken.

Jag gillar det jag läst så långt och önskar att alla som lider av olika krämpor och diabetes, ville ge sig själva 3 prövomånader med denna kost, bara som ett experiment. Jag lovar att lidandet inte blir värre utan tvärtom. Efter att man övervunnit sockerberoendet  får man ett nytt, enklare och billigare matliv.

Kocken verkade kunna mer om diabeteskost än experterna på området. Läs i Barnläkaren Björn Hammarskölds blog.

http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/5015/Kocken-kunde-mer.aspx

Nu ska vi snart få blåsa ut. Vi trodde att väntan skulle bli 1 timmes väntan. Så vi försökte roa oss, men ingen vinst Nu är E 29 på tur efter 1,5 timme och vi har

A 95 och 96.  

Nu har räkneverket kommit till A och det är bara 73 före oss i kön.  Här kommer en representant från SLUTA RÖKA LINJEN och försöker få folk på andra tankar. Dom är säkert hänsynsfullare än vad jag är.

Till sist blev det vår tur och allt gick bra.

Vår rökning i livet har hittills inte visat sig som KOL, därför är det bra att jag slutade för länge sedan, annars vet man inte hur resultatet blivit.

I dag ska Gunnie och jag kolla om vi har KOL.

http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?d=36207&l=sv

Viktigt från Annikas blog.

http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/viktoperation_eller_lchf

Denna trädrot, som visade upp sig under förmiddagspromenaden, gillar jag mycket. Den fungerar säkert som en märla.

Den röda rosen fick jag av en Sossearbetare dagen innan valet, och den lever fortfarande.

Klippte gräsmattan för sista gången, efter att ha velat hit och dit om det verkligen ska behövas, ska jag eller ska jag inte.

Jag skulle alltså, och fick stor inspiration i det vackra höstvädret så jag tömde den sista vattentunnan över vintergröna växterna, grävde ner några fler trampstenar och planterade ut Penningbladen som vuxit till sig i balkonglådan, över sommaren. Nu fick de bli marktäckare under Forsytian.

Känner mig nöjd med dagen nu då jag ätit Revbensspjäll med Blomkåls- Purjolöks-Turkisk Yoghurt-mos. Mums fillibabba var det.