Detta är min bästa frukoststekpanna för ägg eller omelett.

Börjar det bränna fast i Din Järngryta eller stekpanna så blir den som ny om Du slipar den med vanligt koksalt.

Jag slipar med ett vanligt hushållspapper och sedan bränner jag in den med Olivolja.

Jag hade dumt nog låtit denna stekpanna stå med vatten i över natten, vilket är det dummaste man kan göra med en gjutjärnsstekpanna.

Den ska bara skuras ur utan diskmedel och genast torkas på plattans eftervärme.

Avsluta med att smörja med litet olja.