Detta recept som jag tagit ifrån Kolhydrater i Fokus provade jag i dag och den var underbart god, så där lagomt krispig.

Pizza Botten

4 ägg

3 dl hasselnötsmjöl

3 dl god riven ost

3 msk fett

3 msk fiber husk

2 msk grädde

Sätt ugnen på 225 grader

Vispa samman allt och smeta ut på bakplåts papper till en sammanhängande tunn

 rund pizzabotten.

Grädda i mitten av ugnen i 15min.

Pizza Sås (Räcker till 3 Pizzor)

1 lök

2 vitlöksklyftor

1 msk olja

1 burk krossade tomater (400g)

3 msk tomatpuré

1 tsk organo

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

Fräs löken i olja, Kör ner resten och låt såsen koka ihop i ca 10 min

Garnering, + gräddning

Ta ut pizzabottnen ur ugnen och bred på pizzasåsen.

Strö ett lager ost över såsen, lägg sedan på din favorit topping.

Men min Trypicosa strör man strimlad skinka och skivade championer sedan strör man oregano och ost och/eller några skivor mozzarella.

Så in med pizzan i ugnen och grädda i ca 15 min i 225 grader.

Dela Pizzan i 4 bitar så ger varje bit

943 Kcal,

34g Protein=15%,

14 g Kolh.=6%

314g Fett=79%