Hittat detta på Arlas Restaurang och storkökslista men vet inte var jag kan köpa det.

Det är ju som Ghee men det vore bekvämt att slippa göra det själv.

Ghee är ju som komplement till kokosoljan vid matlagning eftersom smaken är ljuvlig.

Så här står dt på Arlas hemsida: Koncentrerat Svenskt Smör består av ren smörolja utan tillsatser.

Det innehåller inget vatten, vilket gör att det inte behöver skiras.

Eftersom Koncentrerat Svenskt Smör inte heller innehåller några proteiner bildas inga restprodukter som bränner fast när du steker.

Koncentrerat Svenskt Smör är idealiskt till kött och fisk, till montera såser och till panerad mat.
Koncentrerat Svenskt Smör förvaras bäst i kylen och håller då i upp till 6 månader. Det kan också förvaras i rumstemperatur i upp till 3 veckor och i frysen upp till ett år.

Tacksam för tips om ni vet var det finns.

 

Erika

1 augusti 2009 19:15

VA?! Hade inte en aning om att detta fanns! :D Använder smör i matlagningen vanligtvis, men koncentrerat verkar ju vara bättre när det gäller kvalite och restprodukter. Kanske bara en produkt för restauranger?

http://www.stoltaebbas.se

 

yvonne

1 augusti 2009 21:32

Vi får be butikerna att ta hem.
Ju fler som frågar ju större chans att de tillmötesgår våra önskningar.

 

Eva

3 augusti 2009 14:04

Hej,
vill okså köpa konc smörolja från Arla. Såg du möjligtvis något pris?

http://www.evajonasson.com

 

ba

11 september 2009 18:36

förr fanns även något som kallades albasås det va också som koncentreratsmör och anvädes till att montera såser o att glasera kokta grönsaker med osv osv men vet tyvär inte vart man kan köpa det som privat person

 

Hanna

5 mars 2010 01:33

Koncentrerat Svenskt smör finns att köpa på http://www.lchfbutiken.se
1,8 kg kostar 249 kr + frakt på 79 kr. Håller sig 6 månader i kylen, och går att frysa!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Olyckshändelse på Bro station Karin Sidén 2014-02-24   Bild:Tommy Sidén Strax efter sju på morgonen inträffade en olycka på Bro pendeltågsstation. Det är oklart vad som orsakade olyckshändelsen. All tågtrafik förbi Bro stati...

Så här såg Du ut 2008 när vi träffades. Det var innan Din Gastric Bypass operation. Så mycket lidande som Du utsatte Din kropp för såg ingenting ut att påverka Dig för Du var alltid fräsch och sminkad.     Så här vill jag minnas Dig Ciz...

  Skuggröna, Julros Snödroppar, Vintergäck Dessutom är det meteorologisk VÅR sedan några dagar.   Förra året hände detta inte förrän den 7 april ...

Fy sjutton för att bo bland knarkare och andra gangsters. Polispådrag i Bro   Karin Sidén 2014-02-02   Bild:Tommy Sidén Insatsstyrkan har precis anlänt och får en lägesuppdatering. En polisinsats med ett flertal poliser ...

http://www.expressen.se/nyheter/sa-kapade-bolag-den-svenska-djurvarden/ ...