I morse upptäckte vi att det äntligen går att komma fram till Åkes grind utan att plumsa i snö.

Den inspirationen gjorde att jag gick hem och sopade framför

porten och senare

klippte bort de högsta delarna av de döda växterna på uteplatsen.

Men eftersom det fortfarande är minusgrader stora delar av dygnet så får granris, löv och låga växter vara kvar som skydd ännu en tid.

Det visade sig vara klokt för på eftermiddagen snöade det och temperaturen börjar krypa neråt nu igen.

Storlek 51 är nog inte rätt storlek men de verkar rymliga och sköna.

  Dessa blir dagens Lunch och-eller Middag.  

LCHF-VÅFFLOR
(Ca. 8 stycken)

4 Ägg
1 dl Mjölk
2 dl Grädde
2 msk Fiberhusk
50 gram smält Smör
1 tsk Bakpulver
Salt

Vispa samman alla ingredienserna i en skål, ta salt efter smak.
Låt smeten stå och dra några minuter, så att fiberhusken sväller en aning.
Grädda sedan i våffeljärnet!

Smeten blir ganska tjock, men det blir ett bra resultat i slutändan.
Tips: Grädda gärna till de får mycket färg, jag tyckte att de smakade som bäst välgräddade.
Servera med t.ex grädde (naturell eller smaksatt), bär eller varför inte bara en klick smör eller bregott? Gott vilket som!

Fy fn vad jag är less på Privatiseringen av sådant som fungerat bra INNAN.

Sverige börjar mer och mer likna sydeuropa, eller någon bananrepublik eftersom allting blir mer och mer byråkratiskt, tungarbetat och svåråtkomligt.

Stackars äldre människor som inte har internet, då det numera också är nästan omöjligt att få tag i någon via telefon.

Regeringen förordar frihet och fria val men det är nog med tanke på dem som har Butler, Hembiträden eller en massa Rut som gör allt åt dem.

Dessutom har ju dom ”däruppe” råd med en egen IT-snubbe.

Jag har väntat i 2 veckor på en receptbelagd salva som jag behöver, så i dag ringde jag till vårt gamla vanliga Apoteket och frågade dem om den finns hos dem. Jag får hämta den på tisdag.

Ringde sedan till Apoteksgruppen som inrättat sig här i Bro. Där har jag nu fått vänta i 2 veckor och inte kunnat få något klart besked om när salvan blir klar. Jag avsa mig nu beställningen och berättade även att jag inte alls är nöjd med deras service.

Varför har inte ni kunnat beställa det från Apoteket undrade jag då men det kunde hon inte svara på.

Apoteket däremot svarade att dom själva tillverkar den i Sverige och var Apoteksgruppen beställer sin visste dom inte.

Jag börjar därför nu misstänka att de privata anlitar piratkopierngsfirmor eller vad ska jag tro.