Coop i Umeå/Sukrininfo

Kommentera

Av Yvonne Andersson - 6 februari 2012 08:00

Braatthainfo

(Bild hämtad i Kostdoktorns blog)

Här är en bild från Coop Forum i Umeå nyligen som höll på att bygga om.

Som synes kommer de att ha en egen hylla för LCHF-produkter.

Detta utöver kött- och fiskdisken, grönsaksavdelningen, mejerihyllan och så vidare.

LCHF är ju Glutenfritt så det kan också vara därför som IBS, Magkatarr, Colon Irritable och Gaser inte längre är något som besvärar mig sedan jag började äta denna naturliga mat.

Sukrin får numera ersätta socker i min matlagning. Än så länge köper jag det från LCHF-butiken på nätet men ser fram emot den dag då det liksom andra kolhydratlåga tillbehör finns i alla livsmedelbutiker.

Vad är sukrin/sötin?
Sukrin och sötin är samma sak. De säljs bara under olika varumärken och av olika grossister.

De består av en 100% naturlig och ekologisk produkt, baserad på en sockeralkohol som kallas Erythritol. Erythritol finns naturligt i bland annat päron, meloner och svamp.

Sukrin och sötin görs genom fermentering (jäsning) av kolhydraterna (dextros/glukos) i frukten. Man tillsätter en bakteriekultur till glukosen, som sedan omvandlas till Erytritol. Det är samma process som vin, ost och yoghurt går igenom.

Fördelar med sukrin/sötin/erythritol:
- inga kalorier
- smakar och ser ut som socker
- bra för diabetiker, eller för dem som vill ha kontroll på sitt blodsocker, GI noll
- 100% naturlig, finns i frukt och svamp
- skadar inte tänderna
- fungerar som en antioxidant

Näringsinnehåll per 100 g sukrin/sötin/erythritol:
Energi: 0 kcal
Protein: 0 g
Kolhydrater totalt: 100 g
- varav socker: 0 g
- varav sockeralkoholer: 100 g
Fett: 0 g

Mat, dryck och Hälsa

Dela

Oycka vid staionen

Kommentarer (0)

Av Yvonne Andersson - 24 februari 2014 09:30

Olyckshändelse på Bro station Karin Sidén 2014-02-24 Bild:Tommy Sidén Strax efter sju på morgonen inträffade en olycka på Bro pendeltågsstation. Det är oklart vad som orsakade olyckshändelsen. All tågtrafik förbi Bro stati...

Cizzi är död 18 / 2 2014

Kommentarer (0)

Av Yvonne Andersson - 23 februari 2014 18:30

Så här såg Du ut 2008 när vi träffades. Det var innan Din Gastric Bypass operation. Så mycket lidande som Du utsatte Din kropp för såg ingenting ut att påverka Dig för Du var alltid fräsch och sminkad. Så här vill jag minnas Dig Ciz...

Vårknoppning redan

Kommentarer (0)

Av Yvonne Andersson - 17 februari 2014 13:14

Skuggröna, Julros Snödroppar, Vintergäck Dessutom är det meteorologisk VÅR sedan några dagar. Förra året hände detta inte förrän den 7 april ...

Det hände på 36:an

Kommentarer (0)

Av Yvonne Andersson - 2 februari 2014 11:51

Fy sjutton för att bo bland knarkare och andra gangsters. Polispådrag i Bro Karin Sidén 2014-02-02 Bild:Tommy Sidén Insatsstyrkan har precis anlänt och får en lägesuppdatering. En polisinsats med ett flertal poliser ...