En mycket koncentrerad Moa vänder plättar. För en 6-åring som aldrig bränt sig förr var det inte lätt att förstå när jag förklarade att hon inte fick röra det svarta för det är väldigt hett. När plättarna var klara bad jag henne sitta vid bordet och äta och lämna resten till mig.

Nu var hon ju så inne i sin roll som Kock att hon inte lyssnade på det örat utan försökte att ta med sig den tunga pannan till bordet.  Utan att jag hann reagera hade hon bränt sig litet på ett finger så hon blev litet ledsen när det gjorde ont. Jaha, nu fick Du en ny erfarenhet, sa jag. Fick jag? Vad är det? svarade hon nyfiket. Medan jag förklarade gav jag henne en skål med vatten och sa att hon måste hålla fingret under vattenytan i minst 20 minuter.

Hon var så duktig att hålla handen där men när halva tiden gått tog hon hastigt upp handen och det gjorde fortfarande ont så hon stoppade ner den igen.

Nu fick Du ännu en erfarenhet sa jag, och nu visste hon vad det betydde så hon höll handen i burken även när hon behövde gå på toa.

När klockan ringde efter 20 minuter hade det slutat göra ont men vi satte på ett plåster så hon inte skulle göra illa sig under danskursen som hon går på.

Vi får se ifall det blir någon blåsa vilket jag berättade att det kan bli.

Inställningar  

Står här på plattformen i Kallhäll och väntar på tåget mot Bålsta efter att bl.a ha köpt 6 burkar Kokosolja på Konsum. Otroligt lite skräp vid spåret om man jämför hemmavid.

Har en hel del att bära på för jag har varit till KappAhl och köpt mig en ny Outfit till 30 % rabatt.

Dessutom bär jag på 3 Glöggflaskor och 2 Vinflaskor.

Hundarna har bara behövt vara själva i 2 timmar och 15 minuter och det känns i benen att jag skyndat mig, så nu blir det ryggläge en stund.

(bilden är lånad från Liveit.se)

Detta kanske blir framtidens pedikyr. Jag vill gå och testa på salong iaf.

Om det funkar som utlovat blir det till att skaffa akvarium igen.  Men.

Då det krävs avancerad rening av vattnet (eller byte varje dag) som sker i flera steg, mekaniskt som biologiskt blir det kanske för krångligt. Fiskarna lär också behöva belysning med UV-lampor

Rödaktig sugbarb, Garra rufa, Pedikyrfisk, Doktorsfisk, verkar därför vara en känslig fisk.

Garra Rufa har INGA tänder utan nibblar bort de döda hudparticklarna.

De angriper aldrig frisk och levande vävnad vilket garanterar att behandlingen är 100% smärtfri. Det kan dock kittlas lite när fiskarna rör sig.

Det verkar räcka med ca 120 stycken men de är också väldigt dyra. 50-300 kronor styck. De är inte bara bra på att rengöra förhårdnader, de hjälper även till att hålla psoriasis mjukt.

Ska kanske tala med Susanna att hon börjar med uppfödning eftersom hon är duktig på att föröka fiskar. Vore ju en bra extrainkomst också.
Fisken har en livslängd på ca 5-6 år och blir ca 12 cm som fullvuxen.

Gjort ett nytt glassexperiment i dag.

Blandade ihop

180gr Turkisk EkoYoghurt

3 krm Äkta Vaniljpulver

5 tsk Sötrix

70 gr Vispad Grädde

Allt fick gå i glassmaskinen i 10 minuter, sedan vila i 2 minuter.

Efter att jag rört om i glassen hade den en underbar konsistens och smakade fantastiskt.

Ett underbart mellanmål med några hallon på toppen och lite hyvlad 86%-ig choklad.

  Ett mycket lyckat experiment.  

Har hämtat 15 kilo kött i Håkans matbod.

Hälften lamm, hälften fläsk. Allt rymdes inte i mina frysar men Susanne hade ett ledigt hörn till skinkan som ingick. Den ska jag rimma själv så slipper jag nitrit.

Visst blir den grå utan, men mycket mycket godare. Konstigt att vi tycker att fläsk, liksom korvar ser aptitligare ut när de är röda av nitrit. Naturligt är alltid bäst och av erfarenhet vet jag att min grå skinka alltid blir en favorit för alla som vågar smaka..

Jag har invigt min  pyttelilla glassmaskin med denna provsats.

1 äggula, 25g sukrin, 1/2dl grädde och 4 krm äkta vanilj vispades pösigt.

Vispade 1 dl grädde hårt.

Rörde ihop allt och smeten fick gå i maskinen 12 minuter.

Fick sedan stå och vila i 1 minut och sen´ va de ba å njut´.

Denna sats på 195 gram ger totalt

3% kolhydrater,

4% protein

och 93% fett.

Jag orkade bara 1/3, resten la jag i muffinsformar som jag placerade i en plastbunke och satte in i frysen.

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=233&artikel=4748074

Såg denna lilla apparat i någon sorts reklam och eftersom jag hade ett presentkort på 100:- hos tretti.se skickade jag efter denna.

Jag gillar grädd/yoghurt/bär-glass-blandningar men gör det alldeles för sällan eftersom det är så jobbigt att komma ihåg att röra om varje halvtimme.

Med denna tar det 10 - 12 minuter så är glassen klar.

Dessutom tar den väldigt liten plats, så den är som gjord för mig och mitt kompakta boende. Den är nog heller inte någonting att ha för hushåll större än 1 person, men för mig duger den bra.

Jag fick också en årsprenumeration på Råd och Rön, vilken jag inte har prenumererat på sedan 80-talet. Kul tycker jag.