Inlägg publicerade under kategorin Mat, dryck och Hälsa

Av Yvonne Andersson - 6 februari 2012 08:00

Braatthainfo

(Bild hämtad i Kostdoktorns blog)

Här är en bild från Coop Forum i Umeå nyligen som höll på att bygga om.

Som synes kommer de att ha en egen hylla för LCHF-produkter

Detta utöver kött- och fiskdisken, grönsaksavdelningen, mejerihyllan och så vidare.

LCHF är ju Glutenfritt så det kan också vara därför som IBS, Magkatarr, Colon Irritable och Gaser inte längre är något som besvärar mig sedan jag började äta denna naturliga mat.



Sukrin får numera ersätta socker i min matlagning. Än så länge köper jag det från LCHF-butiken på nätet men ser fram emot den dag då det liksom andra kolhydratlåga tillbehör finns i alla livsmedelbutiker.


Vad är sukrin/sötin?
Sukrin och sötin är samma sak. De säljs bara under olika varumärken och av olika grossister.

De består av en 100% naturlig och ekologisk produkt, baserad på en sockeralkohol som kallas Erythritol. Erythritol finns naturligt i bland annat päron, meloner och svamp.


Sukrin och sötin görs genom fermentering (jäsning) av kolhydraterna (dextros/glukos) i frukten. Man tillsätter en bakteriekultur till glukosen, som sedan omvandlas till Erytritol. Det är samma process som vin, ost och yoghurt går igenom.


Fördelar med sukrin/sötin/erythritol:
- inga kalorier
- smakar och ser ut som socker
- bra för diabetiker, eller för dem som vill ha kontroll på sitt blodsocker, GI noll
- 100% naturlig, finns i frukt och svamp
- skadar inte tänderna
- fungerar som en antioxidant


Näringsinnehåll per 100 g sukrin/sötin/erythritol:
Energi: 0 kcal
Protein: 0 g
Kolhydrater totalt: 100 g
- varav socker: 0 g
- varav sockeralkoholer: 100 g
Fett: 0 g

Av Yvonne Andersson - 3 februari 2012 22:24



Klart att en hund också behöver tillskott om vitaminupptaget störs av någon anledning.


B-mix

Vitaminerna ska ges till hundar vid speciella tidsbegränsade behov.
Djurdoktorns B-mix innehåller alla 8 vitaminerna som ingår i B-komplexet. Dessa flytande vitaminer är koncentrerade och doseras droppvis.


Har hunden "påfrestningar" som ska täckas, ex stress, dräktighet, sjukdom, medicinering, fällning, löptikar, tävlingar, miljöombyte mm, så ökar behovet markant.

Populärvetenskapligt kallas de även för hudens vitaminer, eftersom hundar med hud- och pälsproblem blir bättre när de får tillskott av B-vitaminer. De är även aptitstimulerande.


De flesta djur har tarmbakterier som syntetiserar en liten mängd B-vitaminer under förutsättning att de är friska och äter rätt foder.
Vi ser att det ofta krävs mer B-vitamin än vad tarmens bakterier kan göra. Hos hundar som lever i fångenskap, och som huvudsakligen livnär sig på fastfood, som torrfoder och konserver, är det särskilt viktigt att tillföra B-vitaminer.


De flesta vildlevande hundar äter en helt annan kost, oftast bestående av färskt nydödat helkropps-kött och grönsaker, frukter, löv, örter, bär, rötter mm, direkt från moderplantan.

Självklart är näringsvärdet betydligt bättre i ett helt färskt foder än i foder som är plockat och transporterat till grönsaksdisken eller processat genom torkning och upphettning samt lagrat.

Så fort foder lagras - det räcker med några timmar så försvinner en stor del av näringsvärdet och vitaminerna. .


Bruksanvisning:
DJURDOKTORNS B-mix vitamindroppar är koncentrerade vitaminer som ges i dricksvattnet, på fodret, på något extra gott eller direkt i munnen.
Dosering: 1 droppe / kg kroppsvikt och dag.
För att ge din hund rätt mängd vitaminer, behöver du veta vad den väger.
Du ska ge 1 droppe / kilo kroppsvikt och dag.
Har du en hund som väger mindre än ett kilo, ex 250 gram så ger du 1 droppe var fjärde dag och väger den 500 gram, så ger du 1 droppe var annan dag.
På hund är det förmodligen enklast att ge vitaminerna i något nyttigt och gott, ex en bit leverpastej helst med låg fetthalt, eller i en bit kokt skinka, eller varför inte i en köttbulle.
Du kan även ge dropparna direkt i munnen, eller droppa dem på torr- eller våtfoder.
Är du osäker på hur du ska dosera, var vänlig kontakta vår webbveterinär.


Vitaminerna kan kompletteras med DJURDOKTORNS övriga vitaminsortiment ex.Special, Antioxidant , C-vitamin och Selen med vitamin E. Kontakta vår webbveterinär för rådgivning.


Innehåll: Flytande multi - B-vitamin åt hund.
Innehållsdeklaration / ml:

B1-tiamin 9 mg,

B2-riboflavin 16 mg,

B3-niacin 165 mg,

B5-pantotensyra 70 mg,

B6-pyridoxin 4 mg,

B9-folsyra 2 mg,

Biotin 0,25 mg,

B12-kobalamin 0,05 mg.

Hållbarhet/Förvaring: Bör förbrukas inom 6 månader från öppnandet.

Förvaras svalt och väl tillslutet och utom räckhåll för barn.


DJURDOKTORNS B-mix droppar används till alla djurslag, men i olika doser, och med olika sätt att ge vitaminerna på.

Har du andra djur än hund, går vitaminerna utmärkt att använda även till dessa, men du måste anpassa dosen. Klicka in dej på de andra djurslag du har och använd de doserinsanvisningarna.


På Djurdoktorns veterinärpraktik använder vi vitaminerna som behandling av misstänkta brister eller som komplement till behandlingarna.


Vid mag och tarmstörningar, samt vid medicineringar-särskilt långvariga sådana, rubbas microfloran som bildar kroppsegna B-vitaminer i tarmsystemet. Hunden får en brist på dessa vitaminer.


Vi rekommenderar därför att alltid ge tillskott av Djurdoktorns B-mix vid medicinering och mag och tarmstörningar ex. fodermedelsallergier eller andra långvariga störningar.


Ansvarig produktutvecklare och webbveterinär är legitimerad veterinär Ywon Roschat

Av Yvonne Andersson - 3 februari 2012 09:04

Denna blogsida sparar jag eftersom där står många intressanta forskningsresultat och

Ralf S. är saklig i motsats till hysterikorna från Livsmedelsverket.


Rött kött igen

SamhälleSkapad av Ralf Sundberg ons, februari 01, 2012 19:56:57


I Dagens Nyheter upprepas idag påståendet att så kallat rött kött skulle ge cancer i tjock- och ändtarm.

Om detta skulle "alla forskare" var överens skriver ännu en av tidningens vetenskapsjournalister, denna gång apropå att Livsmedelsverket, vissa livsmedelsföretag och dietister oroar sig över att allt fler äter så kallad LCHF-kost.


Den osakliga skrämselpropagandan fortsätter alltså.


Man kan visserligen inte begära att vetenskapsjournalister skall känna till alla publicerade studier, men i en så här infekterad debatt kanske det varit på sin plats att fråga forskare som inte stöds av industrin om deras ståndpunkt.


Vi kan nämna ett faktum som totalt motbevisar denna hypotes.

Det kommer från den kända EPIC-studien och är publicerat på Oxford-universitetets hemsida.

Där jämförde man nämligen förekomsten av olika cancerformer hos vegetarianer med dem som äter kött.

Då framkom det att risken för vegetarianer att få just cancer i tjock och ändtarm var högre än hos köttätare.

Med andra ord, kött, rött eller inte, ökar inte risken för denna cancerform.


http://www.epic-oxford.org/publications/1506/cancer-risk-in-vegetarians

Av Yvonne Andersson - 24 januari 2012 21:50

  Här kommer jag klafsande från Radiumhemmets mammografi, och ska till busshållplatsen.

Resan till KS tog 1,5 timme i morse. Den resan brukar ta 45 minuter när det inte är förseningar.

Vid -2 grader hade det saltats så gatorna var fulla av snömodd.

Själva undersökningen inklusive väntetid tog max 15 minuter och hemresan förlöpte utan problem för mig.

Jag hade ju giltig bijett i motsats till en kvinna i stort brunt skynke som gastade och skrek på de 4 biljettkontrollörerna.

Hon både steg på tåget och blev avkastad vid Kungsängens station, där hon demonstrativt ställde sig för att vänta på nästa tåg. Somliga tar sig rättigheter.

Av Yvonne Andersson - 21 januari 2012 18:15

Moa stod i min dörr och berättade om sin längtan efter Pizza.

Detta fastnade i min hjärna så efter någon timme blev jag tvungen att göra ett experiment.

LCHF naturligtvis.

Jag vispade ihop 2 ägg, 0,5 dl laktosfri vispgrädde  och 1,5 msk fiberhusk. Rörde ner 75 gram riven Västerbottenost och 1/2 tsk salt. Lät det stå och svälla ca 8 minuter.


Klickade sedan ut smeten till 12 tunna små pizzor på bakplåtspapper.

Gräddade dem i 180 graders ugn tills de fått lite färg.


Sedan kan man ta vilket pålägg man vill. Eftersom jag tänkte låta Moa smaka stekte jag en lökfri sås på bara köttfärs, svartpeppar och ekologisk tomatpure´.

Såsen bredde jag ut på pizzorna och på vissa la jag en svart oliv och lökring, på andra bara ost och på vissa strödde jag oregano.

Sedan gräddade jag dem i 250 grader tills de fått fin färg.


De blev jättegoda och hade en strykande åtgång eftersom det kom en gäst som inte på några villkor vill nämnas på nätet.

Jag kommer att fortsätta experimentera med denna deg.


Pizzorna blev ännu godare sedan de kallnat.

Av Yvonne Andersson - 19 januari 2012 23:15

Hela programmet finns bland mina LÄNKAR: Debatt LCHF. Spola då fram 30 min 15 sek så kan Du se det intressanta som föregick detta hysteriska eftersnack.


Av Yvonne Andersson - 18 januari 2012 13:14


Jag har insett att min märkliga yrsel inte bara beror på mitt låga blodtryck utan jag tror att nacken och blodtryclet samspelar på något vis.

Antagligen spände jag musklerna i nacken till max när jag ramlade i lördags.

Det gör jag alltid för att skydda mitt huvud när jag drattar omkull.

Jag var jätterädd för att slå i huvudet när jag var barn. Mormor berättade om en pojke som börjat att prata med träd efter att han fått en huvudskada.

Hon lärde mej att tänka på att hålla upp huvudet så det inte slår i marken om jag ramlar.

Den kunskapen sitter som en smäck hos mig så jag spänner nacken per automatik vid fall.


Och enligt nedanstående verkar det stämma bra.



Nackutlöst yrsel / Cervikal yrsel /Cervikogen yrsel  

Vad är det?

Yrsel av ostadighetskaraktär utlöst av en förmodad störning i nackens led- och muskelsinne.

 

Vad är orsaken?

Nackens muskler och leder är mycket rikligt försedda med känselkroppar s.k proprioceptorer, som känner av musklernas spänning och ledernas läge.

Proprioceptionen är led- och muskelsinnet, som informerar centrala nervsystemet om lemmarnas inbördes positioner och rörelser.

Av alla muskler i kroppen är de djupa musklerna kring nackryggraden de som har den högsta tätheten av muskelsinnesreceptorer, s.k muskelspolar.

Den troliga orsaken till detta är att informationen från nackens led- och muskelsinne behövs för att ge referenssignaler till balanssinnet om huvudets läge i förhållande till bålen.

Denna information är nödvändig för att balansreflexerna från balansorganen i inneröronen ska fungera perfekt.

 

Vid nackutlöst yrsel tänker man sig att skador, belastningar och spänningar i nacken ger en störning av informationen från nackens proprioceptorer.

När denna felaktiga information ska jämföras med informationen från balansorganen leder det till ett sensoriskt fel och yrsel uppstår.

Tillståndet är omtvistat och det finns inga test som kan bevisa att yrsel beror på en störning eller skada i nacken. Men det känns ju att nacken är involverad.

 

Vad är symtomen?

Nacksmärtor, ofta med muskelömhet, och samtidig yrsel. Jag har ju haft mer ont i höften och armen efter fallet, så det är först nu som det nackonda börjar tränga igenom den andra smärtan.


Nackbesvären ska ha börjat innan yrseln uppstår. I annat fall är det mer sannolikt att nackproblemen är en följd av yrseln.

Nackutlöst yrsel är av ostadighetskaraktär med en känsla av att man har dålig balans och tar snedsteg.

Om man har tydlig karusellyrsel (vertigo) är det inte sannolikt att orsaken sitter i nacken utan snarare i innerörats balansorgan. Sådan yrsel hade jag vid Kristallsjukan men nu känner jag mig som jag tror att raglande fyllon känner sig.

Det finns tyvärr inga test som säkert kan visa att yrsel beror på en störning i nacken.

En noggrann utredning för att utesluta andra tänkbara orsaker till yrsel måste göras.

Så länge det är möjligt undviker jag att gå till Vårdcentralen, utan jag försöker med avslappningsövningar och stretchövningar istället.

Muskelspänningar i nacken med åtföljande muskelvärk komplicerar ofta andra yrselsjukdomar.

Av Yvonne Andersson - 16 januari 2012 12:14

Har trott att min obalans den senaste tiden berott på att jag inte fått sova för Madonna på snart 1 månad. Hon väcker mig med sitt flåsande och krafsande på mina händer var och varannan timme så jag känner mig helt utpumpad.

I natt väckte hon mig inte förrän 04.30 så jag kände mig riktigt utvilad i morse fast fortsatt litet yr.

Då jag böjde mig ner för att sätta på hundarna kopplen snurrade det ordentligt när jag reste mig igen, och när vi kom ut på gården blev jag riktigt generad för jag raglade som ett fyllo och hoppades att ingen såg mig.

Efter att vi raglat uppåt vägen mot skogen började jag må illa så jag insåg att det var bäst att gå hem igen. Hundarna hade gjort ifrån sig så Diezel och jag gick hem medan Madonna fick följa med Gunnie och Åke en sväng.

Väl hemma la jag mig för att vila och tänkte på att Gunnie undrat om jag inte slagit i huvudet när jag föll på isen häromdagen men jag är säker på att jag inte gjorde det så detta måste vara sömnbristen. Trots svajandet känner jag mig ju helt frisk och har inte heller någon ångest.

Efter en stunds vila tog jag blodtrycket igen och nu visade det 129/59 vilket är alldeles för lågt men en bra förklaring. Jag hade ofta besvär med mitt låga blodtryck när jag var ung/yngre men hade glömt bort symtomen.

Läste litet på nätet:  Lågt blodtryck, även kallat hypotension eller hypotoni, är vanligare bland unga, långa och smala personer. Inget av detta gäller mig.

Blodtrycket varierar från person till person. Lågt blodtryck kan vid enstaka tillfällen orsaka besvär som behöver behandlas.

Nedanstående trösterika ord gav en hjärtläkare från KS på sin hemsida: Man ska inte glömma att personer med lågt blodtryck har en minskad risk att drabbas av hjärtkärlsjukdomar jämfört med dem som har högt blodtryck.

Så det kan alltså, i vissa avseenden, vara positivt att ha ett lågt blodtryck, avslutar doktor Cecilia.

Senaste inläggen

Presentation


På bilden är Madonna, Dvärgschnauzer, BIV=bäst i världen. Alla kategorier.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Besöksstatistik

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2014
>>>

Länkar

Arkiv

Gästbok

Kategorier

Sök i bloggen

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards