Smetana ♥ LCHF

Uppdaterad 111130

Smetana är en östeuropeisk mejeriprodukt som liknar crème fraîche. Nu som synes i en riktigt fet variant (kolla in märkningen!). Någon som har smakat?

Tack till David D för bilden

 278 41Skicka1

 

Skriv ut

Det här inlägget skrevs onsdag, november 30, 2011 klockan 18:20 i kategori(erna) Lågkolhydratkost. Lämna gärna en kommentar, längst ner på sidan.

114 kommentarer till “Smetana ♥ LCHF”

Kommentarssida: 1 2 3

1. 101
   Per Wikholm skriver:
   december 1, 2011 klockan 17:19

   Little I:
   Fettsnåla kostråd är de mest vetenskapligt beprövade kostråden vad gäller viktnedgång...och resultaten är entydiga...mer än 95 % misslyckas med att behålla sin viktnedgång efter ett eller ett par år.

   Anledningen är enkel..kroppen inser at den är utsatt för svält och drar ned radikalt på grundförbränningen. Jag förstår för övrigt inte alls ditt resonemang om att bara äta 200 kcal om dagen...en fångvaktare vid ett interneringsläger (typ Schrebreniza) som bara gav fångarna 200 kcal om dagen skulle (med all rätt) hamna i internationella domstolen i Haag för brott mot mänskligheten.

2. 102
   ragnhild skriver:
   december 1, 2011 klockan 17:24

   #99 Little I
   Dom säger at lchf ger så god lugn och ro i båda sinn och kropp - (psykisk och fysisk). Så erfarer också jag kosten. Och du, det är något rart, men efter et tag så kan någon av oss uppleva å gå från ständigt tänkande på mat, til det motsatta. Jag äter för at leva nu. Med lchf så skjöter kroppen sig på egen hand, och ger mig beskjed både om hur jag ska äta och när. Märkligt är det tycker jag...

   Annika Dahlqvist säger: "Du ska inte frossa i fett". Många tar fel här och tror at du måste äta mängder av fett. Se gärna länker til tråder om kosten som doc har här på sin blogg - om du er intresserad av opplägget.

   Lugn och ro, det är vad livs-stilen lchf kan erbjuda oss, med mat som vi är anpassade til.

   Little I. Jag var innom bloggen din, tänker på dig och hoppas du finner fram på vägen framåt. Kram från ragnhild.

3. 103
   Lotta B skriver:
   december 1, 2011 klockan 17:33

   #84 Läs hennes offentliga blogg så förstår du att det knappast är förtal eller hemligt.

4. 104
   Yo skriver:
   december 1, 2011 klockan 17:43

   Little-I: kanske är det värt att titta in hos Anna Hallén http://www.facebook.com/anna.hallen
   http://www.annahallen.se/ (avsomnad blogg)

   Hon förespråkar LCHF, och har (förhoppningsvis) lite koll på diagnoser som dina.

5. 105
   Little I skriver:
   december 1, 2011 klockan 18:21

   ska kolla.. tack!!

6. 106
   Elin skriver:
   december 1, 2011 klockan 18:50

   Little I

   Det kan vara farligt att ligga under 1200 kal om dagen så du måste äta mer. Det är helt OK att inte äta LCHF men du måste upp lite annars riskerar du hälsoproblem. Om du redan är smal bör du ligga på normalvärdet 2000 kanske 2500 eftersom du tränar. Du utsätter dig för fara rent utsagt!

7. 107
   Calle skriver:
   december 1, 2011 klockan 19:10

   Little I:
   På samma sätt som en bil behöver energi i form av bensin för att vara igång så behöver en människa energi för att leva och upprätthålla kroppsfunktionerna, inte minst en relativt hög kroppstemperatur som omgivningen ju kontinuerligt kyler ner. Tar bensinen slut stannar bilen, och om man inte äter tillräckligt med energi för att ens upprätthålla kroppens mest vitala funktioner på sikt, så stannar också människokroppen, efter att till slut ha utnyttjat allt som går att utyttja som energi, bl.a muskler. Och tänk på att hjärtat också är en muskel.

   Så det är fullständigt livsviktigt i ordagrann betydelse att äta tillräckligt med kalorier. Du kommer säkerligen gå upp i vikt genom LCHF om du provar, men det är troligen också vad du behöver. Tränar du samtidigt så kommer dina muskler växa och du kommer inte ha för mycket fett på kroppen. Det är huvudsakligen socker som är fettbildande och skadligt för kroppen, inte fett.

8. 108
   Pernilla skriver:
   december 1, 2011 klockan 19:12

   problemet med att räkna kalorier är att man aldrig med säkerhet kan veta hur mycket man har förbrukat...

9. 109
   Maggan A skriver:
   december 1, 2011 klockan 19:26

   Little I

   Du har fått många goda råd och jag hopps du tar dem till dig.

   Har också kollat din blogg och jag blir så ledsen när en ung flicka med hela livet framför sig mår så dåligt.

   Jag önskar dig det bästa och hoppas att du kommer att må bättre snart

10. 110
    Zepp skriver:
    december 1, 2011 klockan 20:51

    Vi får väl se hur länge LCHF får stå kvar på burken.. men Valio har nog mer muskler både ekoniskt och juridiskt än LCHF.SE!?

    Och om LCHF på burken ger ökade intäckter åt Valio så lär de nog ta striden.. man kan ju alltid hävda att det har blivit ett begrepp, som inte behöver tolkas bokstavligt.

    Hur som helst, om den försvinner så har de iallafall fått reklam en tid!

11. 111
    Emlan skriver:
    december 1, 2011 klockan 20:53

    Little I, har också varit inne på din blogg. Tror du behöver äta mer.... Kanske bara under en tid för att se om du trivs bättre med dig själv. Jag har också provat många dieter och tränat i perioder, har aldrig haft anorexi men har varit smal sedan jag var liten, och flera ggr har folk trott att jag var anorektisk. Min bästa kompis skar sig också, tror att du behöver komma på ngt annat du kan göra när du får de känslorna, ngt som får dig att börja tycka om dig själv. Min bästa kompis och jag gick till danskurser tillsammans, ett bra sätt att vara social och få motion samtidigt, för vår del hjälpte det oss att tycka om oss själva och våra kroppar mer. (såg att du inte har så mkt pengar, men vi gick på gratis kurser, vissa kvällar var det gratis inträde på klubbar etc,vi var fattiga studenter)

    Kanske skulle en kurs i meditation hjälpa? Har varit deprimerad ett par ggr och fått ta tabletter så jag vet hur det är att må dåligt, har varit mobbad, har haft en svår barndom etc. etc. etc.. Men snälla lilla du, det är möjligt att vända på det dåliga och börja må bra Lämna allt det jobbiga bakom dig och börja leva som du vill leva, lite i taget kanske. Vill gärna att du börjar läka dig själv, både själ och kropp. Vet hur det är att må dåligt och vet att vissa saker som folk säger till en för att hjälpa bara irriterar, men snälla, gör inte dig själv illa mer.

    Skickar kramar och hoppas att kanske ett eller två av mina råd hjälper....

12. 112
    Maggan A skriver:
    december 1, 2011 klockan 20:53

    Zepp

    vi får se till att köpa jättemycket av Valios smetana. Så mycket så det syns i deras bokslut

13. 113
    Zepp skriver:
    december 1, 2011 klockan 21:03

    Om inte annat så har nog försälningen ökat sedan den gratisreklam de fått här.. och det ger ringar på vattnet.

14. 114
    Little I skriver:
    december 1, 2011 klockan 21:31

    tack för era svar och råd! Det är svårt att lägga vissa saker bakom sig när de dyker upp i drömmar och som flashbacks. Jag vaknar upp och känner mig jätte äcklig och klarar inte av att äta på hela dagen.
    Men jag ska påbörja behandling mot PTSDn så jag hoppas det blir bättre.
    Jag har varit inlagd ett halvår mot bla. anorexi och gått upp ca 10 kilo, men är fortfarande underviktig (säger de). Såser, pasta och stekt mat är skitjobbigt att äta. Fett gör mig livrädd.

    nu glider jag ifrån ämnet lite.. men men.. tack i alla fall!

På Willys parkering stod en bil som kanske har hemlängtan.

När jag cyklade till Willys hade jag så stark medvind att jag knappast behövde trampa cykeln. Då jag tänkte på  motvinden jag skulle få på hemvägen kändes det inte så kul.

Men... nu blev det så att jag handlade så mycket att jag kände det var säkrast att promenera hem.

Nicklas ringde så jag tack och lov blev tvungen att ställa ifrån mig cykeln en stund.

I annat fall hade jag nog fått himla ont i armarna i morgon, för jag har fortfarande en tendens att tänja på mina gränser fast jag vet hur efterräkningen blir.

Vilka bra reflexer min cykel har!

Eftersom jag fått småflugor runt växterna sedan jag tog in dem ville jag testa vilken vinäger dom tycker är godast att dränka sig i.

Slog upp Äppelcidervinäger, Vitvinsvinäger och Vit Balsamico  i tre små glas med 1 droppe Yes och de flesta hade dränkt sig i Äppelcidern så den verkar vara effektivast för utrotning av dessa små retliga odjur.

Sorgmyggor, eller som vissa kallar dem: blomflugor, är de vanligaste som förekommer. Men de är egentligen inga flugor, utan de pyttesmå (3-4 mm långa), ryckigt flygande insekterna som ibland svärmar runt blomkrukan eller kring huvudet på dig, är just myggor, sorgmyggor. De "vuxna" myggorna utgör inget hot mot växter, de är bara irriterande för växtägaren!

En riktig fluga däremot är vattenflugan, som lätt kan förväxlas med sorgmyggan. Båda är lika stora, men vattenflugan är kraftigare byggd med större huvud och saknar de långa, pärlbandsliknande antennerna som sorgmyggan har.

Larverna som lever i krukjorden är små, 6-7 mm långa, genomskinliga eller vita larver med ett svart huvud. De lever av svamp och dött organiskt material och utgör inte någon fara för krukväxterna. Däremot kan de ibland ge sig på små tunna rötter på sticklingar och småplantor.

Hur blir man då av med dem?
Det går inte att hindra sorgmyggorna från att lägga ägg i jorden. Vi får istället inrikta oss på att göra det så ogästvänligt som möjligt för dem i blomkrukan.

Låt jorden torka upp ordentligt mellan vattningarna, sorgmyggor lägger helst ägg i fuktig jord.

Man kan också täcka jordytan med dekorationssten, lecakulor eller pinjebark. Då blir det mycket svårare för myggorna att hitta ner till jorden för att lägga ägg.

Man kan kanske be sina rökande vänner att blåsa ut röken på växterna och fimpa i dina blomkrukor! Nikotin är nämligen rena giftet även för larverna! Vattnar man med "fimp-vatten", är det också effektivt, men ta inte i för mycket, så att inte växterna också dör av nikotinförgiftning…

Du kan fånga sorgmyggor med hjälp av gula klisterskivor som finns i trädgårdsfackhandeln.

Eller ställ fram en skål med en blandning av vatten, ättika och lite diskmedel. Helst bör skålen vara gul på insidan, eftersom myggorna dras till gult. De sätter sig på vattnet och ramlar i och drunknar, eftersom ytspänningen minskar med diskmedlet.

Vattenflugor och sorgmyggor kan man också bekämpa biologiskt med ickeparasitära nematoder av släktena Steinernema och Heterorhabditis. De fungerar utmärkt som ett av produktnamnen, "Stoppar sorgmyggor" antyder, alltså stoppar blomflugor och sorgmyggor. Nematoderna angriper larverna i jorden. De är självförnyande, för efter ca 10 dagar kryper en ny generation nematoder iväg mot nya larver, så länge det finns några.

Medlet blandas med vatten och vattnas ut i jorden. Finns t.ex att beställa hos Weibulls, tel. 0414-44 38 00. En förpackning räcker till ca 30 krukor.

NEMAblom är ett enkelt och miljövänlig alternativ vid bekämpning av "blomflugor".
NEMAblom finns i välsorterade blomsterbutiker från och med vecka 15.
Konsumentkontakt: Bionema www.bionema.se och tel. 090-197640.

Källa: SLU och Hasselfors

Här kommer det att blåsa max 10 m / sekund så vi kan gå ut som vanligt i kväll.

(ur aftonbladet)

”Storm i klass med Gudrun”

 

SMHI varnar för nya stormovädret:  Håll er  hemma

 

Denna skylt finns i Umeå, Björkarnas stad.

Här några andra roliga från övriga landet.

Diezel med familj kom och gav mig en vacker Adventspresent. Just då höll jag på med att skura golven så jag bjöd inte in dem på fika, utan det får bli en annan gång.

Nu känns golven sköna att gå barfota på igen, men det håller inte så länge. När det är så här fuktigt på marken drar hundarna in så mycket sand så nu vill jag ha snö och några minusgrader.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

I morse rev jag ner de nyuppsatta gardinerna och lät dem istället bli draperier i hallen.

I köket satte jag upp de gamla vanliga vita Julgardinerna och beslöt att de får duga i ett år

till.

För 2 veckor sedan fick jag en vacker bomullsduk 150*220 cm, från Kosta Väveri eftersom jag prenumererat på en tidning.

Jag tyckte att duken var för fin att ha som duk så jag satte hällor på den och tänkte använda den som Julgardin istället. Jag ringde till Allers förlag och försäkrade mig om att det var samma duk som de hade till salu för 95:- i fyndhörnan. Joodå det var samma, så jag beställde den, men i dag när den kom visade det sig vara en annan i ett helt annat material som var blankt. Telefonsamtalet till dem resulterade i att jag får behålla den men jag slipper betala, så jag sydde hällor även på den och jag tycker faktiskt att det är ganska kul att de inte är likadana..