Vänd den ursaltade sillen i uppvispat ägg och nedanstående panering.

Panering: Mixa lite valnötter och blanda med kokosmjöl eller krossade fläsksvålar(de med 0 kolhydrater)

Stek i rikligt med smör och ev. kokosfett.

Låt en skivad lök bryna med, slå på äkta vispgrädde och låt det puttra en stund.

Låt Dig väl smaka.