Alla inlägg under augusti 2011
1. I går fick vi efterlängtat regn. 30mm under 1 dygn men jorden behöver minst det dubbla.
2. Dagisen har nu satt upp skyltar på ett par grindar så vi får hoppas att det är slut på att använda skolgårdarna som hundrastgårdar nu. Kanske mina vädjande brev till kommunen och rektorn har gjort nytta.
3. Nu har Tick Pack kommit upp vilket vi längtat efter och hoppas nu att de flesta tar sitt ansvar och plockar upp efter sina trotjänare.
Visst kan det tyckas konstigt att kasta hundbajs i plastpåsar?
Här är en bra lösning! TiksPac hundpåse är fullständigt komposter- och nedbrytbar enligt den europeiska normen EN-13432, och försvinner i naturen på 50 dagar.
TiksPac är helt tillverkad av majsstärkelse och är därmed 100% miljövänlig!
En tom påse bryts inte ner av sig själv utan bakterier i symbios med varandra gör att påsen förmultnar under gynnsamma förhållanden, ex. värme och fukt.
Hundpåsen är certifierad GMO-fri, dvs. inte genmanipulerad och godkänd för ekologisk odling.
Påsarna är tunna och smidiga men ändå hållbara. De tar mycket mindre plats i fickan än de gängse svarta i plast.
Dessa tillhandahåller nu kommunen oss.
En mycket intressant artikel som kommer från John Hopkins, ett sjukhus i USA.
CANCERCELLER BEHÖVER:
Några tips! Dioxinkemikalier orsakar cancer, speciellt bröstcancer. Dioxiner är väldigt giftiga för cellerna i våra kroppar.
- Värm inte maten i mikrovågsugnen genom att använda plastbehållare. Detta gäller speciellt mat som innehåller fett. Kombinationen av fett, hög värme och plast frigör dioxin in i maten och till slut in i cellerna i kroppen. Använd istället glas eller keramikbehållare att värma i/på. Alla färdigrätter och annat i plastbehållare skall först flyttas till t.ex en tallrik innan man värmer den.
- Frys inte dina plastflaskor med vatten i dem. Denna process gör att dioxiner frigörs från plasten in i vattnet.
- Ingen plastfilm (gladpack) i mikrovågsugnen. När man värmer maten så frigör man gifter från plasten rätt ned i maten. Använd papper eller en glastallrik istället.
Kvinnor som är storkonsumenter av bullar och kakor insjuknar oftare i livmodercancer än kvinnor som sällan väljer att äta sådana sockerrika livsmedel.
Livmodercancer är den femte vanligaste cancerformen bland kvinnor. Årligen insjuknar närmare 1 400 kvinnor i Sverige i livmodercancer och cirka 150 dör till följd av sjukdomen.
När livmodercancer upptäcks i ett tidigt skede, som den oftast gör, är prognosen god. Vanligaste behandlingen är att hela livmodern opereras bort.
Livmodercancer ska inte förväxlas med livmoderhalscancer. Livmoderhalscancer, som orsakas av vissa så kallade HPV-virus, är en helt annan cancerform.
– Våra resultat kan ses som ytterligare ett argument att hålla nere på konsumtionen av sockerhaltiga livsmedel överhuvud taget, säger professor Alicja Wolk vid Institutionen för miljömedicin vid Karolinska institutet.
Alla kvinnorna i studien har vid två tillfällen med sju års mellanrum besvarat en omfattande enkät om sina matvanor. Utifrån enkätsvaren har forskarna både kunnat se hur mycket varje kvinna konsumerat av olika sockerhaltiga livsmedel och beräkna hur mycket socker hon dagligen fått i sig genom dem totalt sett.
Under de drygt 18 år som kvinnorna i studien följts efter att de första gången besvarade enkäten insjuknade 729 av dem i livmodercancer.
När forskarna analyserade vilka som insjuknat fann de att livmodercancer var klart vanligare bland kvinnorna som konsumerade livsmedel med mer än 35 gram socker per dag – både som tillsats i kaffe eller te och i andra livsmedel – jämfört med bland kvinnorna som konsumerade mindre mängder socker än så.
De enskilda sockerhaltiga livsmedel som var allra starkast kopplade till livmodercancer var bullar och kakor.
Bland kvinnorna som uppgivit att de åt bullar och kakor minst tre gånger i veckan var livmodercancer drygt 40 procent vanligare än bland kvinnorna som åt sådana sockerhaltiga fikabröd sällan eller högst varannan vecka.
– För feta kvinnor var sambandet mellan hög sockerkonsumtion och livmodercancer ännu starkare. För dem var risken för denna vanliga cancerform nästan fördubblad om de konsumerade mer än 15 gram socker per dag, säger Alicja Wolk.
Hon betonar att en studie som denna inte kan bevisa att man kan få livmodercancer av att äta mycket socker.
– Att det verkligen skulle vara så ligger dock i linje med flera tidigare studier som påvisat nära samband mellan fetma, som kan vara nära kopplad till så kallad insulinresistens och höga insulinhalter i blodet, och livmodercancer. När man äter mycket socker driver det på kroppens insulinproduktion, säger Alicja Wolk.
Tagit bild på skönheten eftersom expediten på COOP sa att det var garanti på den. Jag är ju tveksam på att den klarar sig eftersom rotsnurret inte var så lätt att reda ut. Jag har iaf planterat den efter konstens alla regler och får nu hålla tummarna.
Även dagens skörd var god och får mig att känna mig rik..
Dessa små tomater smakar mycket sött. Fröerna tog jag från KRAV- märkta körsbärstomater som jag gillade.
De större Tomaterna har inte börjat att rodna ännu, vilket är bra för jag vill att skördetiden ska bli lång.
Basilika och bönor fryser jag in i små portioner, mest varje dag, för det är så gott att ha till vintern.
Min Kålrabbi är liksom Tomaterna godare än de som finns att köpa dyrt i affärerna.
När Ozzy kom släppte jag ut Madonna och Diezel på gatan och de kom alla överens, en stund.
Helt plötsligt blev Diezel purken och började morra och gläfsa så jag stötte fingrarna på hans hals och sedan fungerade det bra.
Jag ställde dem på altanen där de fick nosa och bekanta sig med varandra, medan Madonna hjälpte mig att hålla koll, och senare nosade dom varandra i baken, jaa dom tom sprang och jagade varandra runt en stund men jag kunde inte låta dem hålla på eftersom Ozzy släpade kopplet efter sig pga min bekvämlighet ifall han skulle sticka.
Alla 3 gick så fint i kopplet och senare vid promenaden släppte jag Madonna och Diezel så de fick härja sig trötta och under tiden kom en lösspringande busig Shäfer men ingen av hundarna gjorde någon större dramatik över Nelly som hon heter. Hon var bara ystert lekfull och ville delta när hundarna lekte. Åke var också där så det fanns många frestelser.
Vi hade träffat Nelly med Husse litet tidigare och då var Diezel rädd, skällde och reste ragg tills jag bad honom sätta sig, vilket han duktigt lydde.
Ozzys Matte hjälper LillMatte att flytta hem ifrån Västerås(tror jag att det är) så därför får han vara med oss i dag.
Ha en skön dag. Antagligen blir Du Moster i dag med, så det blir mer att fira. Jag tror det föds en flicka.
Karin och Vlad hade hängt en påse på min grind med ännu en stor Squash och två gurkor så jag fick igång min hamsteraktivitet.
Jag förvällde och frös in den ena squashen och torkar nu den andra i ugnen eftersom torkat tar mindre utrymme. Antagligen är det någon ryss sort för den smakar jättegott.
Torkade så här:
Klyftade squashen i 4 delar, gröpte ur kärnuset (som kan användas i mat).
Sedan skivade jag varje fjärdedel i 2-5 mm tunna skivor som jag sedan lade ut på 3 plåtar med smörgåspapper.
Plåtarna fick stå i ugnen över natten på 50-70 graders ugn. När jag vaknade på natten fick översta och nedersta plåten byta plats.
De ska inte bli för torra utan fortfarande kännas litet gummiaktiga.
När de kallnat la jag dem i burkar där de håller hur länge som helst.
Om de möglar var de inte tillräckligt torra och får i så fall kasseras.
Goda att äta som chips eller blanda ner i grytor mm
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 |
16 | 17 | 18 | 19 |
20 |
21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 |
|||
29 | 30 | 31 |
|||||||
|